Pada tanggal 14 Juli, gangguan Aspartam yang “mungkin bersifat karsinogenik”, yang telah menarik banyak perhatian, membuat kemajuan baru.
Penilaian dampak kesehatan dari aspartam pemanis non-gula dirilis hari ini oleh Badan Internasional untuk Penelitian Kanker (IARC) dan Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) serta Komite Ahli Gabungan Bahan Aditif Makanan Organisasi Pangan dan Pertanian (FAO) ( JECFA).Mengutip “bukti terbatas” mengenai karsinogenisitas pada manusia, IARC mengklasifikasikan aspartam sebagai kemungkinan karsinogenik pada manusia (IARC Grup 2B) dan JECFA menegaskan kembali asupan harian yang dapat diterima yaitu 40 mg/kg berat badan.
Waktu posting: 14 Juli-2023