Pemanis dapat dibagi menjadi pemanis alami dan pemanis sintetis. Saat ini, pemanis alami terutama Mogroside Ⅴ dan Stevioside, dan pemanis sintetis terutama sakarin, Siklamat, Aspartam, acesulfame, Sucralose, neotame, dll.
Pada bulan Juni 2023, para ahli eksternal dari Badan Internasional untuk Kanker (IARC) di bawah Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) mengadakan pertemuan. Aspartam diperkirakan akan diklasifikasikan sebagai “Kategori 2B” pada bulan Juli tahun ini, yang berarti mungkin menyebabkan kanker pada manusia.Setelah berita di atas dirilis, baru-baru ini topik "Aspartam mungkin bersifat karsinogen" terus bergejolak dan menduduki puncak daftar pencarian terpopuler.
Sebagai tanggapan,Organisasi Kesehatan Dunia menyatakan bahwa mereka akan mempublikasikan konten yang relevan mengenai topik ini pada 14 Juli.
Karena bahaya sakarin, Siklamat, dan Aspartam dalam pemanis sintetik terhadap kesehatan manusia secara bertahap semakin mengkhawatirkan, keamanannya menjadi perhatian masyarakat. Dengan meningkatnya konsumsi ramah lingkungan dan sehat dalam beberapa tahun terakhir, perhatian konsumen telah beralih dari “pengganti gula” menjadi “pengganti gula” “pengganti gula yang sehat”. Pemanis alami sesuai dengan konsep konsumsi kesehatan dan keselamatan, tanpa gula dan tanpa lemak, dan akan mengantarkan periode pertumbuhan yang dipercepat.
Waktu posting: 03-Jul-2023