Ekstrak teh adalah ekstrak air atau ekstrak alkohol teh.Kaya akan komponen bioaktif, termasuk polifenol teh, L-theanine, alkaloid, polisakarida teh, saponin teh, vitamin, elemen jejak dan elemen mineral.Berfungsi menunda penuaan, menghambat penyakit kardiovaskular, mencegah dan mengobati kanker, menyegarkan, mengatur lemak dan membantu pencernaan.Secara klinis, hal ini biasa digunakan pada sakit kepala, pusing, tidur, kesal dan haus, penumpukan makanan dan stagnasi dahak, malaria, disentri dan sindrom lainnya.